从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
ShiningSoul:好评
住过日航很多次了,可以说一直是我比较钟爱的酒店,性价比很高。但是这一次入住感觉非常不好,从办理入住开始,前台接待感觉是快捷酒店的水平,我们是两个人,房间内的牙具只有一套,第一次打电话过后几个小时都没有送过来,还是第二次打电话才肯送,电话接待员语气冰冷。希望你们能好好培训一下员工!希望你们能越做越好吧,不然也只有选择其它酒店了。
我:好评
位置好,价格便宜,下次还会入住。
可乐:好评
酒店是日系的风格,有电动马桶,有很多日本人入住!但是地毯确实有点脏旧,总台服务员基本没笑容,问一句答一句,不太热情!